沖縄やまやは、
BtoCの明太子商品だけではなく、
BtoB（業務用卸）商品も
幅広く生産しています。
一般的に流通している一腹一腹の明太子だけではなく、明太子の皮を取り除き、明太子の粒々だけにしたバラコ商品など、様々な用途に合わせたラインナップをご用意しており、飲食店、問屋等幅広いお客様に具材の一部としてご利用いただいています。
【規格】500g
【CS単位例】1kg(500g×2) 6入
【使用方法】お弁当のトッピング、おにぎり、外食用食材等
【商品説明】カットされていない状態です。
【流通温度帯】冷凍
【規格】500g
【CS単位例】1kg(500g×2) 6入
【使用方法】寿司ネタ、つまみ、焼きおにぎり
【商品説明】切子の大型50~60g程度の頭切れ商品
※グラム数は状態によって前後します
【流通温度帯】冷凍
【規格】500g
【CS単位例】1kg(500g×2) 6入
【使用方法】お弁当のトッピング、おにぎり、外食用食材等
【商品説明】1本物をカット加工したものです。1切あたり10~25g(状態によって前後します)
【流通温度帯】冷凍
【規格】500g
【CS単位例】1kg(500g×2) 6入
【使用方法】お弁当のトッピング、おにぎり、外食用食材
【商品説明】形が崩れた状態のものです。
【流通温度帯】冷凍
【規格】500g
【CS単位例】500gx20パック
【使用方法】おにぎり、パスタ、チャーハン、パン
【商品説明】明太子の粒々だけをパックにしたものです。
辛味がしっかりとしているので少量で明太子を感じられます。
【流通温度帯】冷凍
【規格】300g
【CS単位例】300gx30パック
【使用方法】おにぎり、めんたいフランス、パスタ
【商品説明】明太子の粒々だけをパックにしたものです。
辛さは控え目なのでどなたでも食べやすい商品です。
【流通温度帯】冷凍
【規格】1kg
【CS単位例】1kgx10
【使用方法】そのまま、どんぶり、天ぷら
【商品説明】沖縄県産太もずくに、明太子とコチュジャンを混ぜ合わせた商品
【流通温度帯】冷凍
数量によっては、現金取引または問屋取引となる可能性があります。
発注単位は、別途ご確認下さい。
「原料仕入れ」「企画・開発」「研究」「製造」と、原料の仕入から製造までの一貫体制が私たちの強みです。
さらに、幅広い商品形態への対応が可能で、通常のバラコ商品だけでなく液体商品や半固形物をバラコに混合したバラコ加工商品の生産設備を整えています。
お客様の用途に合わせた幅広い形態を提供可能です。
ご相談いただきました後、貴社に最適な業務用販売商品をご提案させていただきますので詳しくはご連絡ください。
低温で加熱することで、明太子の生感を残しながら菌数を制御した商品の生産が可能です。
沖縄やまやの業務用明太子はお客様に安心して美味しい辛子明太子をお召しあがりいただくため、微生物検査、理化学検査、専門員による官能検査を定期的に行い、沖縄本社の工場内でも毎日、独自検査を実施しております。
数量によっては、現金取引または問屋取引となる可能性があります。
発注単位は、別途ご確認下さい。