沖縄の綺麗な海で育った太めのもずくを使用しており、程よい甘みと奥深い辛味を持ち合わせたコチュジャンのタレに絡めました。 コチュジャンにはめんたいこ・沖縄で育ったサトウキビから取れた黒糖を使用しています。 そのままでも、ご飯や豆腐の上に乗せても美味しい一品です。 店舗またはオンラインショップで購入可能です。 沖縄やまやオンラインショップ
